系统简介:
长原CIP清洗系统(Cleaning In Place)是一种理想的设备及管道清洗方法,特别是在食品加工企业,如乳制品企业中应用广泛。该系统能在无需拆开或移动装置的情况下,对设备装置(如罐体、管道、泵等)进行就地清洗。
工作原理:
CIP清洗系统通过特定的程序和泵送系统,将水和清洗液输送到设备内部进行自动清洗。清洗过程通常在密闭的生产设备、缸罐容器和管道中运行,从而大大减少了二次污染机会。
优势特点:
稳定且高效:采用人机界面图象显示,可自动切换各工艺参数,如清洗时间、PH、温度等,且操作方式可选择手动或自动。
结构紧凑:经济运行成本低,占地面积小,安装和维护方便。
自动化程度高:能够自动检测、加液、排放、显示与调整清洗液,操作简单,清洗效果好。
适应性强:可根据生产需要分为一路至四路,既能分区同时清洗同一个或二个以上区域,也能在生产过程中边生产边清洗。
组成部分:
CIP系统通常包括CIP调配罐(如CIP碱罐、CIP酸罐、热水罐以及回收罐)、热水罐、离心泵、管道、阀门和管件以及CIP控制柜等。
应用范围:
CIP清洗系统不仅应用于食品加工企业,还广泛应用于啤酒生产等多个行业。其高效的清洁能力对于确保产品质量与卫生标准至关重要。